かぶとしいたけのチーズチヂミ
かぶのシャキシャキ感ともちもちのチヂミ♪
材料 2〜3人分
かぶ １個
しいたけ ５個
ピザ用チーズ
☆てんぷら粉 150ｇ
☆片栗粉 大さじ2
☆水 100ｃｃ
炒りゴマ たっぷり
ごま油 大さじ3
パセリ 適宜
【つけダレ】
☆醤油 大さじ1
☆酢 大さじ1
�，�ぶは葉を落とし、5ｍ幅の輪切りにして
千切りにしていき、しいたけも千切りにする。
☆は混ぜておき、具材を入れてしっかり混ぜる。
��熱したフライパンにごま油をひき
混ぜたタネを入れて円形に広げたら
中火でしっかり焼いてゴマをたっぷり振る。
��お皿などに乗っけてひっくり返したら
もう片面をしっかり焼きチーズを乗せて
フタをしてとろとろにする。
�い�皿に盛って、パセリを振って
つけダレで召し上がれ♪
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かぶとしいたけのチーズチヂミ is Posted by oryouri_yuki at 07:02│
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