なめこの中華スープ
コクと、とろみのダブルパンチでほっかほか♪
材料 ３〜４人分
なめこ １パック
長ネギ １本
玉ねぎ １/２個
卵 ２個
☆中華スープの素 小さじ2弱
☆ゴマ油 小さじ1/2
☆しょうゆ 小さじ2
☆こしょう 少々
☆水 600cc
☆塩 少々
ラー油 小さじ1
水溶き片栗粉 適宜
�‘蕕忘�ぜた☆を入れて
中火にかけて、長ネギは斜め切りにし
玉ねぎはスライスして卵は溶いておく。
��鍋に具材を入れてさっと煮立ったら
火を止めて卵を流し入れ、水溶き片栗粉で
とろとろみをつけて最後にラー油を入れて完成♪
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なめこの中華スープ is Posted by oryouri_yuki at 07:56│
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