豚とかぶの葉の油炒め
甘辛く炒めてしみ込んだタレがごはんを進める♪
材料 ２人分
豚バラ肉 150ｇ
かぶの葉 １個分
人参 １/２本
☆醤油 大さじ3
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ1
☆砂糖 大さじ1/2
☆ほんだし 小さじ1
ごま油 大さじ1
赤唐辛子 １本
�‘撻丱蕕魄豸�大に切り
かぶの葉を3ｃｍ幅に刻んで
人参は千切りにする。
��熱したフライパンに
ごま油をひき、赤唐辛子を炒めて
辛みを出したら、豚肉を炒めて
人参、かぶの葉を混ぜて
全体油をなじませる。
��混ぜた☆を流し込み中火で
汁気が無くなるまで炒めたら完成♪
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豚とかぶの葉の油炒め is Posted by oryouri_yuki at 07:04│
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